Solidari’ thé au Sri Lanka
Solidari’thé: c’est le projet solidaire de 8 étudiants de BTSA gestion de l’eau du lycée Gabriel Deshayes de st Gildas des bois. Durant notre 2 ème année de BTSA nous avons décidé de comprendre «le commerce équitable et l’économie solidaire» et pour cela nous avons fait le choix d’organiser un voyage vers le Sri Lanka durant 15 jours en février 2016. Le Sri Lanka, Ceylan, le pays des éléphants mais aussi du thé. Notre objectif: découvrir la filière thé tout en allant à la rencontre de cette ile à des milliers de kilomètres.
Loin d’être seul sur ce nouveau territoire inconnu, notre guide, Rohita nous accueille à l’aéroport et il sera toujours là et bienveillant pour notre groupe.
Dès le premier jour sur le sol de Ceylan, nous comprenons que notre première rencontre se sera Bouddha. Le Bouddhisme, ce n’est pas une religion mais une philosophie! Nous regardons déambuler les moines bouddhistes vêtus de tuniques rouges ou orangées. Nous assistons à des cérémonies, visitons des temples bouddhistes encore et encore sans jamais se lasser de toutes ces visions de Bouddha et de sa philosophie aussi enseigné par notre guide Rohita le soir devant un verre d’Arack, boisson local à base de noix de coco.
Ceylan, ile resplendissante, débordante de vie, un paradis. Une culture riche et ancienne que nous avons découvert jour après jour, des parfums de fleurs et d’épices, des singes, des buffles, des éléphants et surtout des surprises. Les paysages se succèdent et nous étonnent et nous époustouflent.
Et puis, au cœur des montagnes ça y est, les collines de thé apparaissent, nous sommes prêts, le petit train colonial nous dépose dans les plantations. 3ème producteur de thé au monde, spécialisé dans le thé noir, se sont surtout les femmes Tamouls qui cueillent ces feuilles et ces bourgeons. Nous partons dans un village à la rencontre du peuple Tamoul. Nous participons au travail des femmes dans les champs de thé. Nous cueillons en suivant les gestes appris tout en portant ces grands sacs de jutes attachés sur notre tête. On s’arrête ensuite dans une fabrique de thé, la plus grande de toute l’ile: Macwood, et nous découvrons tous les secrets des grands thés cinghalais. Au cœur des plantations de thé, une petite école Montésorri nous accueille, nous avions organisé des jeux, des chants pour aller à la rencontre des enfants. Moments inoubliables autour des cris de joie des enfants et aussi très difficile de se séparer. Puis vient le moment de nos achats de thé pour notre marché solidaire et festif en France, il faut faire des choix, comprendre les différentes catégories et négocier un peu les prix!
Nous quittons les montagnes verdoyantes pour découvrir le grand sud, l’océan indien, un petit port de pêche Tangalle, la ville de notre guide qui nous accueille dans sa famille pour nous faire vivre les derniers jours de notre séjour à la cinghalaise. Nous avons appris à cuisiner le fameux «Rice and Curry», spice or not …
Puis besoin de nager dans l’océan indien, s’amuser dans les vagues, avec souvent une pensée pour le tsunami de 2004. Nous voyons quelques vestiges de ce tragique évènement aussi raconté par Rohita notre guide. Témoignage émouvant, si proche d’une réalité si loin de nous. On ne peut oublier ces immenses plages de sable fin et blanc où se reflètent, courbés dans l’océan, des immenses cocotiers, à foison. L’eau y est verte ou bleue, foncée ou très clair, avec des reflets changeants.
Nous terminons notre boucle du Sri Lanka par la visite d’une écloserie d’œufs de tortue (en partie financée par l’océarium du Croisic) et nous réalisons un dernier reportage pour témoigner du travail des sri-lankais pour le sauvetage des tortues en danger.
Variétés de paysages, riche histoire des rois de Ceylan font de cette île envoûtante, une destination inoubliable. Gentillesse de ce peuple accueillant et souriant qui laisse en nous, une sérénité, et une délicieuse impression.
séjour solidari’thé
14 Photos BTSA Gestione de l’eau et Gaëlle Le Brenn
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14 Photos
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